dieta

Zapotrzebowanie kaloryczne w ciąży. Ile kalorii powinna jeść ciężarna?

Ile kalorii jeść w ciąży? Dieta o odpowiedniej kaloryczności jest niezwykle ważna dla zachowania zdrowia mamy i prawidłowego rozwoju dziecka. Zarówno zbyt niska, jak i zbyt wysoka podaż kalorii obarczona jest ryzykiem powikłań zdrowotnych i około położniczych. Ile kalorii powinna jeść kobieta w ciąży i jak realizować to zapotrzebowanie w zdrowy, bezpieczny sposób? Odpowiedzi znajdziesz w tym artykule.  Dieta w ciąży. Ile kalorii jeść w kolejnych trymestrach? Ciąża to bardzo wyjątkowy i wymagający czas. Charakteryzuje się intensywnym wzrostem i rozwojem płodu, ale również tzw. komponentu matczynego, na który składa się m.in. łożysko, macica i gruczoły piersiowe. Wszystkie zmiany zachodzące w organizmie kobiety oraz dziecka wymagają dużych nakładów energii, co powoduje wzrost zapotrzebowania na kalorie w ciąży. Dieta dostarczająca odpowiedniej liczby kalorii jest więc bardzo ważna dla prawidłowego rozwoju dziecka i przebiegu kolejnych trymestrów. Ile kalorii w pierwszym trymestrze ciąży? W pierwszym trymestrze ciąży zapotrzebowanie energetyczne rośnie bardzo niewiele, bo o 70 kcal na dobę. Na ogół nie ma konieczności wprowadzania większych zmian w stosunku do czasu przed ciążą. Natomiast kobiety, które borykały się wcześniej z niedowagą lub niedożywieniem, mogą mieć inne potrzeby. Zalecana jest wtedy indywidualna konsultacja dietetyczna, aby zaplanować, ile kalorii dziennie w ciąży należy jeść.  Ile kalorii w drugim trymestrze ciąży? Drugi trymestr to czas dalszego, intensywnego wzrostu płodu i łożyska. Liczne zmiany zachodzące w organizmie matki generują większe zapotrzebowanie energetyczne, Ile kalorii potrzeba kobiecie w ciąży w II trymestrze? Należy codziennie spożywać dodatkowe 260 kcal w stosunku do zapotrzebowania przed ciążą.  Ile kalorii w 3 trymestrze ciąży? Ostatni trymestr ciąży to czas, kiedy masa ciała często wzrasta najszybciej. Również zapotrzebowanie kaloryczne jest wtedy zdecydowanie większe. Ile kalorii powinno jeść się w ciąży w ostatnich 3 miesiącach? Kaloryczność diety powinna być wyższa o ok. 500 kcal w stosunku do zapotrzebowania przed ciążą. Ile kalorii jeść w ciąży? Kalkulator Każda kobieta zdaje sobie sprawę, jak wyjątkowym czasem w ich życiu jest ciąża. Ile kalorii dziennie jeść to pytanie, które często zaprząta głowę przyszłym mamom. Wiesz już, ile kalorii więcej w ciąży powinnaś jeść podczas każdego trymestru. Sprawdź, jak obliczyć swoją całkowitą przemianę materii, która pomoże Ci zaplanować codzienną kaloryczność diety. Pamiętaj, aby do obliczeń wykorzystać dane sprzed ciąży.  Pierwszy krok to obliczenie podstawowej przemiany materii, czyli liczby kalorii, którą należy dostarczyć z pożywieniem, aby zapewnić utrzymanie wszystkich podstawowych funkcji życiowych tj. oddychanie, termoregulacja, czy krążenie krwi. W tym celu możesz skorzystać ze wzoru Harrisa Benedicta, dostępnego na wielu portalach internetowych. Po podstawieniu odpowiednich danych otrzymasz wartość podstawowej przemiany materii. Następny krok to subiektywna i indywidualna ocena poziomu aktywności fizycznej. W tym celu należy wykorzystać współczynnik PAL. Jego wartości wraz z opisem przedstawiono poniżej: Prawidłowa ocena codziennej aktywności fizycznej i dobór wskaźnika PAL często może przysparzać pewnych problemów. W przypadku wątpliwości warto skonsultować się z dietetykiem, który na podstawie dokładnego wywiadu pomoże we właściwym wyborze.  Kolejny krok ku temu, aby dowiedzieć się, ile powinna jeść ciężarna to obliczenie całkowitej przemiany materii. Wynik otrzymany po wykorzystaniu wzoru Harrisa Benedicta (podstawowa przemiana materii) należy przemnożyć przez indywidualnie dobraną wartość PAL. Otrzymana w ten sposób wartość określa całkowite dobowe zapotrzebowanie energetyczne, czyli ilość kalorii niezbędnych do przyjęcia z pożywieniem. Ile kalorii powinnam jeść w ciąży? Ostatni etap to uwzględnienie aktualnego trymestru i związanych z nim zmian w zapotrzebowaniu energetycznym.  Pamiętaj, że to ile kalorii w ciąży jest dla Ciebie odpowiednie, zależy też od innych czynników takich jak tempo przyrostów masy ciała, przebieg ciąży, ryzyko powikłań ciążowych i okołoporodowych. Powyższe informacje potraktuj jako wskazówki, ale miej na uwadze, że odpowiedź na pytanie ile kcal w ciąży należy jeść, może się różnić w zależności od innych czynników.  Ile powinnam jeść w ciąży? Praktyczne wskazówki Patrząc na wcześniej opisane zalecenia, okazuje się, że często powtarzana rada “jedz za dwoje” jest błędna, ponieważ zapotrzebowanie kaloryczne nie podwaja się. W wielu przypadkach w pełni wystarczy zjedzenie dodatkowej przekąski w ciągu dnia lub zwiększenie porcji poszczególnych posiłków. Na co dzień możesz zastosować się do poniższych wskazówek, które pomogą Ci zaplanować, ile kalorii w 2 trymestrze i 3 trymestrze powinnaś jeść. Chcesz skorzystać z kompleksowej opieki dietetycznej w ciąży? Zapraszam do zapoznania się z moją OFERTĄ DLA KOBIET W CIĄŻY. Znajdziesz tu m.in. konsultacje indywidualne, dietoterapie, a także mój autorski pakiet dla kobiet w ciąży. Nie zwlekaj, zarezerwuj termin wizyty i zadbaj o zdrowie swojej rodziny!

Zapotrzebowanie kaloryczne w ciąży. Ile kalorii powinna jeść ciężarna? Read More »

Dieta w Hashimoto – co jeść, a czego unikać?

Dieta w Hashimoto – co jeść, a czego unikać? Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, którą diagnozuje się coraz częściej. Nieleczona może prowadzić do niedoczynności tarczycy oraz wielu innych problemów zdrowotnych. Czy można wyleczyć Hashimoto dietą? Co jeść, a czego unikać? Wszystkiego dowiesz się z tego artykułu.  Czym jest Hashimoto? Hashimoto to choroba autoimmunologiczna. Polega na tym, że organizm produkuje przeciwciała, które atakują tarczycę. Jest jedną z głównych przyczyn niedoczynności tarczycy. Hashimoto można zdiagnozować za pomocą badań krwi oznaczających stężenie przeciwciał oraz hormonów tarczycowych. Parametry, na które zwraca się uwagę to: Dodatkowo w procesie diagnostycznym wykonuje się USG tarczycy.  Na Hashimoto zdecydowanie częściej chorują kobiety, jednak problem występuje również u mężczyzn. Najczęściej Hashimoto diagnozowane jest między 30 a 50 rokiem życia. Niestety nieznana jest jednoznaczna przyczyna Hashimoto. W rozwoju choroby biorą udział zarówno predyspozycje genetyczne, jak i czynniki środowiskowe.  Hashimoto – objawy Hashimoto to choroba, które może dawać wiele uprzykrzających życie objawów. Pacjenci najczęściej skarżą się na: Choroba Hashimoto może powodować również zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zespół jelita drażliwego (IBS), zespół przerostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO) oraz zaburzenia płodności, zwłaszcza jeśli współwystępuje z niedoczynnością tarczycy.  Dieta w Hashimoto – co jeść? Dieta w Hashimoto jest bardzo ważnym elementem leczenia i nie należy lekceważyć znaczenia dietoterapii. Powinna być ukierunkowana na wsparcie układu odpornościowego i wygaszanie procesów autoimmunologicznych oraz stanu zapalnego. Dodatkowo powinna dostarczać wszystkich makro i mikroskładników w ilościach optymalnych dla zapewnienia prawidłowej pracy tarczycy i całego organizmu. Tarczyca jest niezwykle wrażliwa na wszelkie niedobory pokarmowe, a także niedobory kalorii i makroskładników, dlatego jakość diety jest bardzo istotna. Składniki pokarmowe na które w szczególności warto zwrócić uwagę to: Twoja dieta powinna być urozmaicona oraz jak najmniej przetworzona. Zadbaj też o odpowiednią podaż białka, które jest głównym elementem budulcowym wszystkich tkanek w organizmie. Źródła tego składnika takie jak mięsa, ryby, jaja, czy strączki powinny być obecne w każdym posiłku. Nie ograniczaj nadmiernie kalorii, ani tłuszczów. Niestety wiele osób popełnia ten błąd chcąc zredukować masę ciała, co przy Hashimoto może być nieco trudniejsze. Niskokaloryczne i niskotłuszczowe diety to ogromne obciążenie dla tarczycy. Stosując je, uniemożliwiasz tarczycy regenerację i prawidłowe funkcjonowanie, co pogłębia problem, również z kontrolą masy ciała. Jeśli chcesz schudnąć mając Hashimoto postaw na dietę z umiarkowanym deficytem kalorycznym zapewniającą podaż wszystkich makro- i mikroskładników w odpowiednich ilościach oraz regularną aktywność fizyczną.  Potrzebujesz pomocy w zaplanowaniu diety w Hashimoto i zdrowej redukcji masy ciała? Sprawdź moją ofertę i umów termin konsultacji! Dieta w Hashimoto – czego unikać? Nie ma produktów, których kategorycznie nie można jeść w Hashimoto. Postaraj się jednak ograniczyć produkty wysoko-przetworzone (słodycze, dania typu fastfood i instant, słone przekąski, słodkie napoje gazowane, napoje i nektary, syropy, przetworzone mięsa i ryby). Ważne jest także ograniczenie kwasów tłuszczowych typu trans. Zwracaj uwagę, czy w wybieranych przez Ciebie produktach nie występują częściowo uwodoronione oleje roślinne. Jeśli tak – lepiej zostawić je na sklepowej półce. A co z laktozą i glutenem? Nie ma konieczności ich eliminacji, jeśli nie powodują żadnych dolegliwości. Nietolerancja laktozy może towarzyszyć Hashimoto, ale jeśli nie odczuwasz problemów żołądkowo-jelitowych po nabiale, nie musisz eliminować go z diety. Możesz narazić się w ten sposób na niedobory wapnia. Podobnie wygląda sprawa z glutenem. Hashimoto często współwystępuje z celiakią, czyli chorobą wymagającej bezwzględnego przestrzegania diety bezglutenowej do końca życia. Jeśli jednak nie została ona u Ciebie zdiagnozowana, nie ma konieczności rezygnacji z glutenu.  Kiedy Hashimoto współwystępuje z niedoczynnością tarczycy zasadne może być ograniczenie produktów bogatych w goitrogenny, czyli substancje wolotwórcze. Są to głównie warzywa krzyżowe np. brokuły, kalafiory, brukselka, jarmuż. Nie musisz całkowicie ich eliminować, ale jedynie kontrolować ich ilości i dbać o odpowiedni sposób przygotowania. Więcej na ten temat przeczytasz w artykule “Niedoczynność tarczycy – leczenie dietą”.  Suplementacja w Hashimoto Jakie suplementy przy Hashimoto? Przede wszystkim zadbaj o witaminę D zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Pomocne mogą być również suplementy omega-3, w szczególności jeśli nie jadasz ryb. Dodatkowo można rozważyć suplementację cynkiem, selenem i żelazem, jednak nie podejmuj jej na własną rękę, ponieważ może to zrobić więcej szkody niż pożytku.  Dobre efekty w Hashimoto daje suplementacja olejem z czarnuszki. Ma działanie przeciwzapalne, wspiera układ immunologiczny, odporność i może pomóc w ustabilizowaniu tarczycy.  Więcej na ten temat przeczytasz w artykule „Olej z czarnuszki – właściwości i zastosowanie”. Podsumowanie Dieta w Hashimoto powinna być ukierunkowana na wsparcie układu immunologicznego, niwelowanie stanu zapalnego i dostarczenie wszystkich składników niezbędnych do pracy tarczycy. Nie zalecane są przede wszystkim diety wysoko-przetworzone, eliminacyjne, niskokaloryczne oraz niskotłuszczowe. 

Dieta w Hashimoto – co jeść, a czego unikać? Read More »

Dynia – indeks glikemiczny

Dynia – indeks glikemiczny Jaki indeks glikemiczny ma dynia? Czy można ją jeść w przy insulinooporności i cukrzycy? Przeczytaj i sprawdź! Indeks glikemiczny dyni Szukając odpowiedzi na pytanie, jaki indeks glikemiczny ma dynia, można trafić na wiele różnych, często sprzecznych informacji. Niestety, wyznaczenie indeksu glikemicznego produktów jest trudne. Wynika to m.in. z występowania wielu odmian warzyw i owoców, sposobów ich przygotowania, a także indywidualnych predyspozycji organizmu. Według Tabel Indeksu Glikemicznego opublikowanych przez Fundację Insulinooporności w 2021 roku gotowana dynia piżmowa ma indeks glikemiczny równy 51. Oznacza to, że należy do produktów o niskim indeksie glikemicznym. Co ważne, dynia zawiera stosunkowo niewiele węglowodanów – ok. 7 g w 100 g produktu. Dlatego jej ładunek glikemiczny jest niski i jeśli odpowiednio ją przygotujesz i wkomponujesz w posiłek, nie ma przeciwwskazań do jej spożywania w cukrzycy, insulinooporności czy innych problemach węglowodanowo-insulinowych.  Chcesz dowiedzieć się więcej na temat indeksu glikemicznego i ładunku glikemicznego oraz jak na ich podstawie komponować dietę? Przeczytaj artykuł „Indeks glikemiczny – co to jest, jak go obniżyć, tabela„. Podsumowanie Indeks glikemiczny dyni wynosi ok. 51. Co więcej, dynia jest produktem niskowęglowodanowym. Nie ma więc przeciwwskazań do jej spożywania przez osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowo-insulinowej, jeśli zostanie odpowiednio wkomponowana w posiłek.

Dynia – indeks glikemiczny Read More »

Jak schudnąć po ciąży?

Jak schudnąć po ciąży? Przyrost masy ciała w ciąży to w pełni naturalna i fizjologiczna rzecz. Wiele kobiet chce jednak jak najszybciej schudnąć i wrócić do formy po porodzie. Odchudzanie po ciąży powinno przebiegać stopniowo, z poszanowaniem dla własnego organizmu. Jak to zrobić? Przeczytaj ten artykuł i poznaj najlepsze wskazówki od dietetyka klinicznego.  Ile się chudnie po porodzie? Jedyną prawidłową odpowiedzią na to pytanie jest: to zależy. U każdej kobiety powrót do formy przebiega nieco inaczej i w innym tempie. Zależy to m.in. od: To bardzo indywidualne kwestie. Za optymalne tempo odchudzania po porodzie można uznać ok. 0,5-1 kg tygodniowo.  Jak szybko schudnąć po ciąży? Najważniejsze kwestie, o które powinnaś zadbać, aby szybko i skutecznie schudnąć po ciąży to umiarkowany deficyt kaloryczny oraz regularna aktywność fizyczna. To najlepsze połączenie, które zapewni Ci zdrową, bezpieczną redukcję masy ciała bez uszczerbku na Twoim zdrowiu. Zobacz, jak zrobić to w praktyce. Chciałabym, abyś pamiętała również o tym, że bardzo ważny jest czas i cierpliwość do siebie. Odchudzanie po ciąży to proces, który u każdej kobiety przebiega indywidualnie. Nie porównuj się do innych, słuchaj swojego ciała i nie rób nic ponad możliwości. Zbyt szybka redukcja masy ciała i niskokaloryczne diety są dużym zagrożeniem dla zdrowia. Nie tylko Twojego, ale również Twojego dziecka.   Jeśli potrzebujesz profesjonalnej pomocy w dopasowaniu Twojego żywienia do okresu karmienia piersią, tak aby było zdrowe i zapewniało bezpieczne odchudzanie i powrót do formy, sprawdź moją ofertę dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.  Dlaczego nie mogę schudnąć po ciąży? Na problemy z redukcją masy ciała po ciąży wpływa wiele czynników. Przede wszystkim jesteś w nowej sytuacji życiowej. Zaplanowanie swojego dnia, znalezienie czasu dla siebie bywa nie lada wyzwaniem, kiedy w domu pojawia się nowy, mały domownik.  Niedostateczna ilość snu, częste wybudzanie w nocy również nie są sprzymierzeńcami odchudzania. Ciąża, połóg, laktacja są okresem intensywnych zmian w gospodarce hormonalnej i życiu, dlatego pamiętaj, że odchudzanie jest procesem, który może trwać nawet kilka miesięcy.  Jak schudnąć po cesarskim cięciu? Odchudzanie po cesarskim cięciu nie różni się znacząco od wcześniej opisanych zaleceń dotyczących powrotu do formy po porodzie naturalnym. Może się jednak okazać, że wprowadzenie aktywności fizycznej będzie możliwe nieco później, w zależności od stanu Twojej blizny i mięśni brzucha. Uwzględnij to planując swoją dietę i wyliczając zapotrzebowanie kaloryczne. Powrót do aktywności koniecznie skonsultuj z lekarzem i fizjoterapeutą uroginekologicznym.  Podsumowanie Odchudzanie po ciąży przebiega bardzo indywidualnie. To zrozumiałe, że chcesz jak najszybciej powrócić do formy, jednak szybciej, wcale nie znaczy lepiej. Postaraj się uzbroić w cierpliwość i dać sobie czas. Twój organizm przeszedł i wciąż przechodzi przez wiele zmian. Odchudzanie powinno odbywać się stopniowo, aby nie wpływało negatywnie za zdrowie. Zdrowa i szczęśliwa mama, to zdrowe i szczęśliwe dziecko.

Jak schudnąć po ciąży? Read More »

Dieta na wysoki cholesterol. Przewodnik dla pacjenta.

Dieta na wysoki cholesterol. Co jeść, a czego unikać? Choroby układu krążenia są odpowiedzialne za ponad połowę wszystkich zgonów w Polsce. Jednym z czynników ich ryzyka jest wysoki cholesterol. Wbrew temu co od kilkunastu lat mówi nam tzw. “pop-dietetyka” hipercholesterolemia to poważny problem zdrowotny, który realnie wpływa na długość i jakość życia. Zamiast bagatelizować ten problem i upierać się, że to nic poważnego, warto dobrze się nim zająć. Dobra informacja jest jednak taka, że istnieją naprawdę skuteczne strategie żywieniowe, które mogą pomóc Ci obniżyć podwyższony cholesterol. Przeczytaj artykuł, wprowadź odpowiednie zmiany i ciesz się długim, zdrowym życiem. Spis treści:  Cholesterol — czym jest i jak wpływa na zdrowie? Cholesterol to substancja z grupy steroli. Zbudowany jest z czterech hydrofobowych pierścieni steranu, grupy węglowodorowej i hydroksylowej. Mimo że najczęściej mówi się o jego negatywnym wpływie na zdrowie, warto wiedzieć, że jest on niezbędny i pełni wiele istotnych w funkcji. Cholesterol jest składnikiem budulcowym błon lipidowych otaczających komórki, a także otoczki mielinowej komórek nerwowych. Wpływa na pracę układu nerwowego, aktywność receptorów i enzymów uczestniczących w różnych szlakach metabolicznych. Co więcej, jest prekursorem dla hormonów steroidowych takich jak aldosterol, estrogen, progesterom, testosteron oraz kortyzon. Cholesterol jest naturalnie produkowany w organizmie – nazywamy go cholesterolem endogennym. Za jego syntezę odpowiada głównie wątroba, a także jelita. Duże ilości cholesterolu znajdują się również w mózgu i rdzeniu kręgowym. Warto pamiętać o tym, że nasz organizm posiada zdolność do wyprodukowania sobie cholesterolu w niezbędnych ilościach. Nie musimy specjalnie dostarczać go z żywności, aby zapewnić organizmowi prawidłowe funkcjonowanie! Mimo to kontrolowane spożycie produktów bogatych w cholesterol jest bezpieczne i często wskazane. Jego główne źródła to produkty odzwierzęce takie jak mięsa, jaja i nabiał. W dalszej części artykułu dowiesz się, że ilość cholesterolu pokarmowego nie przekłada się bezpośrednio na poziom cholesterolu we krwi. Są to zdecydowanie bardziej złożone i skomplikowane procesy. Zanim do tego przejdziemy, omówmy sobie jeszcze rodzaje cholesterolu, jakie możesz znaleźć na swoich wynikach badań krwi (lipidogram): Wysoki cholesterol — przyczyny Od czego jest podwyższony cholesterol? To pytanie, które zadaje sobie chyba każdy, kto zobaczył wyniki przekraczające zalecane normy. Przyczyny zazwyczaj są złożone i wieloczynnikowe. Na pierwszy plan wysuwają się jednak kwestie związane ze stylem życia. Podwyższony cholesterol całkowity i LDL może być konsekwencją czynników takich jak: Za wysoki cholesterol to problem, który dotyczy również osób z hipercholesterolemią rodzinną. To choroba uwarunkowana genetycznie, której objawem jest podwyższony cholesterol całkowity oraz frakcji LDL. Zaburzenia lipidowe pojawiają się zazwyczaj już w bardzo młodym wieku.  Wysoki cholesterol a stres — czy jest między nimi jakieś powiązanie? Tak, przewlekły, nasilony stres może sprzyjać zaburzeniom lipidowym. Warto też podkreślić, że spowodowane nim stany zapalne i stres oksydacyjny mogą nasilać powstawanie zmian miażdżycowych. Dlatego tak, jak w przypadku innych chorób, nauka radzenie sobie ze stresem ma duże znaczenie w procesie leczenia. Inne potencjalne przyczyny wysokiego poziomu cholesterolu to zaburzenia hormonalne np. niedoczynność tarczycy, czy przyjmowanie niektórych leków. Dieta a podwyższony cholesterol – jaki jest związek? Dieta przy wysokim cholesterolu powinna charakteryzować się odpowiednią ilością i jakością tłuszczów, błonnika pokarmowego, antyoksydantów oraz wszystkich witamin i minerałów. Dodatkowo powinna zapewniać stopniową, bezpieczną redukcję masy ciała w przypadku nadwagi i otyłości, ponieważ nadmiar tkanki tłuszczowej, wysoki cholesterol, dieta wysokoprzetworzona to poważne czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i przedwczesnej śmierci.  Wbrew powszechnej opinii cholesterol zawarty w pożywieniu ma niewielki wpływ na jego stężenie w surowicy. To, że zjesz produkt zawierający X mg cholesterolu nie oznacza, że automatycznie o tyle wzrośnie poziom cholesterolu w Twojej krwi. Proces trawienia i metabolizmu tłuszczów, w tym cholesterolu jest wieloetapowy, złożony i nie sposób skrócić go do jednego, czy dwóch zdań. Zapamiętaj jednak, że wysoki cholesterol we krwi (cholesterol całkowity i LDL) jest wynikiem całościowego zbilansowania diety i tego, jak dbasz o swój organizm na co dzień. Nie istnieją produkty, które same w sobie z pewnością podniosą lub obniżą jego poziom. Warto zadbać o całościowy tryb życia, a to zaprocentuje nie tylko wyrównaniem lipidogramu, ale również ogólnym, lepszym stanem zdrowia. Dieta dla osób z wysokim cholesterolem – najważniejsze zasady W tej części artykuły znajdziesz najważniejsze zasady diety dla osób z podwyższonym cholesterolem. Warto zapamiętać! Zjedzenie izomerów trans, czy brak błonnika w diecie ma większy i gorszy wpływ na profil lipidowy, niż zjedzenie produktu bogatego w cholesterol! Dodatkowo dieta przy wysokim cholesterolu LDL musi mieć odpowiednią kaloryczność, aby utrzymać prawidłową masę ciała lub zredukować poziom tkanki tłuszczowej. W przypadku nadwagi lub otyłości normalizacja wagi będzie miała bardzo wysoki, pozytywny wpływ na profil lipidowy.  Co jeść przy wysokim cholesterolu? Aby ułatwić Ci wprowadzenie zaleceń w życie i planowanie codziennych posiłków, przygotowałam listę produktów, które powinna zawierać dieta na zbyt wysoki cholesterol. Pamiętaj jednak, że nie istnieją produkty o magicznym działaniu, dlatego dbaj o urozmaicenie i niski poziom przetworzenia diety. Co jeść, aby obniżyć cholesterol? Zauważyłaś/eś w wynikach badań nieprawidłowości w lipidogramie i wysoki cholesterol? Potrzebujesz pomocy w doborze diety i suplementacji? Umów się na KONSULTACJĘ INDYWIDUALNĄ, podczas której dobierzemy strategie i działanie, które będą skuteczne, bezpieczne i szyte na miarę! Wysoki cholesterol — czego unikać? Jakich produktów nie powinna zawierać dieta przy wysokim poziomie cholesterolu? Przede wszystkim wyeliminuj produkty zawierające kwasy tłuszczowe typu trans. Znajdziesz je w wykazie składników pod nazwą tłuszcze częściowo utwardzone lub uwodornione. Powstają one w wyniku przemysłowego utwardzania tłuszczów roślinnych. Procesy te wykorzystywane są do produkcji m.in. niektórych twardych margaryn, wielu słodyczy, słonych przekąsek i dań typu instant. Ilość izomerów trans w diecie powinna być tak niska, jak to tylko możliwe. Nie niosą one za sobą żadnych korzyści, a ich spożywanie wpływa negatywnie nie tylko na lipidogram, ale też zwiększa ryzyko cukrzycy, chorób nowotworowych i neurodegeneracyjnych. Postaraj się więc maksymalnie wyeliminować żywność wysokoprzetworzoną.  Dieta przy wysokim cholesterolu powinna ograniczać również tłuste produkty pochodzenia zwierzęcego takie jak smażone, panierowane mięsa, tłuste sery, smalec, czy masło. Ogranicz też cukier, sól i produkty zawierające syrop fruktozowy.  A co z kawą? Kawa, w szczególności niefiltrowana zawiera diterpeny, które mogą w niewielkim stopniu podnosić poziom cholesterolu LDL. Jeśli jest to możliwe, warto sięgać po kawę filtrowaną. Warto jednak pamiętać, że regularne spożywanie kawy niesie za sobą wiele pozytywnych korzyści dla zdrowia m.in. poprawę gospodarki węglowodanowo-insulinowej,

Dieta na wysoki cholesterol. Przewodnik dla pacjenta. Read More »

Zapisz się

Make an appointment

[CP_APP_HOUR_BOOKING id="1"]